El aceite de oliva se considera un producto imprescidible en nuestra cocina. Son muchos los beneficios y propiedades que nos aporta.
Mejor el aceite de oliva virgen extra porque es el mas natural. Es un gran antioxidante y es muy rico en vitaminas A, D, E y K. Es rico en ácidos grasos monoisaturados, un tipo de grasa que ayuda a aumentar el colesterol bueno (HDL), estos ácidos grasos son fundamentales para nuestras funciones vitales.
Son muchos los beneficios que nos aporta el aceite de oliva:
- Ayuda a eliminar el coresterol malo, preveniendo enfermedades cardiovasculares y arteriosclerosis.
- Ayuda a reducir la hipertensión.
- Les vienen bien a los diabéticos ya que ayuda -con poca cantidad- a controlar la glucosa en la sangre.
- Favorece la absorción de calcio.
- Ayuda a la absorción de minerales como fósforo, el magnesio y el zinc.
- Mejora las funciones de la vesícula biliar y previene ciertos tipos de cáncer.
- Mejora el desarrollo cerebral. Etc.
Aún así, el aceite de oliva es un alimento que debe ingerirse con moderación, ya que aporta muchas calorías.
También es ideal para nuestra piel: El Aceite de Oliva ayuda a la piel a hidratarse, nutrirse. La tonifica y ejerce un efecto protector sobre ella. También es capaz de reparar nuestra piel y cabello, etc.
Son muchos los beneficios que nos aporta el Aceite de Oliva, por ello le llaman Oro Líquido.
