Con la entrada de la primavera surgen distintos alimentos muy saludables, como son ¡las cerezas!
Normalmente las cerezas son unas frutas dulces pero también las existen amargas, tienen en común ser muy refrescantes y sabrosas. Tienen tan magnífico sabor que no sólo se suelen consumir crudas sino que se realizan numerosas recetas tanto saladas como dulces, incluso las integran en bombones :p
También, al ser un fruto pequeño, es muy fácil de tomar ya que sólo hay que pegarle un bocado 🙂
Beneficios de las cerezas:
- Son antioxidantes y regeneradoras.
- Se considera ser depurativas, energéticas, desinfectantes y anti-inflamatorios.
- Son ricas en vitaminas A, C, E, aminoácidos, potasio, magnesio, hierro, ácido fólico, calcio y fibra.
- Son capaces de neutralizar los radicales libres, responsables de enfermedades degenerativas tales como el Alzheimer, el cáncer o la artritis.
- Favorece la circulación de la sangre y protege el corazón.
- Ayudan a eliminar el ácido úrico de la sangre.
- Ayudan a conservar la vista.
En general, profesionales lo recomiendan en los pacientes con hipertensión o con cólicos de riñón y enfermos cardíaco o renales. Pero no se aconseja en pacientes con insuficiencia hepática o renal ni los que padecen diabetes.
Lo que es estupendo poder disponer y disfrutar de esta pequeña y a su vez gran fruta, ¡está riquísima!
Espero que os haya encantado saber de esta fruta 🙂
