¿Sabías que el brócoli nos aporta numerosos beneficios? Es una excusa más para no dejar de consumirlo 🙂
Hoy es un gran día para comentar que, al igual que ocurre con la mayoría de las plantas crucíferas, el brócoli nos aporta importantes nutrientes como vitaminas, minerales y antioxidantes, fibra, proteínas. Además, ayuda a prevenir numerosas enfermedades.
Aquellas personas que no les gustan este alimento deberían saber que existen muchas recetas deliciosas para disfrutarlo: En Tartas saladas, tortillas, gratinados, hamburguesas, pizzas… Así, podremos consumirlo con gusto y beneficiarnos de sus propiedades :p
Beneficios del brócoli:
- Ayuda a perder peso ya que apenas posee grasa.
- Ayuda a reducir el coresterol y da salud al corazón.
- Aporta propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.
- Reduce el riesgo de padecer cáncer sobre todo el cáncer de mama, de útero, de próstata, hígado, colon…
- Ayuda a desintoxicar el organismo y previene del estreñimiento gracias a su aporte en fibra.
- Cuida los huesos, ojos y piel.
- Recomendado durante el embarazo, etc.
A pesar de ello, tal y como ocurre con otros alimentos, es importante consultar con un médico en caso de dudas.
El brócoli es uno de los alimentos más saludables que existen. Unas de las formas más aconsejadas para cocinarlo y no pierdan sus propiedades son al vapor u hornearlo.
Espero que os haya gustado saber de los beneficios del brócoli 🙂
